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Docente especialista en marketing con amplia experiencia en planeamiento estratégico.
Gerente General de Grand Royal Catering. Docente de la Universidad Le cordon bleu, Instituto Le cordon bleu.
Es un estudioso de la cocina peruana y de la internacional. Se ha preparado como chef en el Perú y desarrolló estudios especializados en España.
Postgrado en Logística y Operaciones - Universidad Esan, Bachiller en Ingeniería Industrial - Universidad de Lima.
Ingeniera Agroindustrial con estudios de Maestría en Tecnología de alimentos en la Universidad Nacional Agraria La Molina.
Contador Público-Auditor y Magíster en Educación Superior, mención Docencia Universitaria, por la Universidad Arturo Prat, Iquique-Chile.
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Requisito: Culminar el curso
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